2009-11-01 不老部落

受到巴瑪颱風的影響，和不斷下雨的氣候，近兩個月前預約的行程，竟然延至11月初才成行，有一回甚至車行至北二高起點，被告知因大雨而行程延後，或許就是難以成行，因而增加遊客勢在必行的決心，這就是宜蘭縣寒溪村不老部落的魅力。
這個位在羅東溪畔的泰雅族部落，與鄰近其他4個部落共有600多位居民，其中7個家庭為了籌措自己自足的社區營運經費，長老們決定投入人力，提供遊客體驗泰雅部落文化與美食，期待以特色體驗旅行的運作，達到社區營造計劃的目標。
這個實驗計劃的源起，是都市人潘爸爸娶了泰雅族媽媽多年後，在澳洲念書的潘威回台與他景觀設計師爸爸潘先生Wilang討論後，才成形的。經過5年的經營，不老部落的知名度逐漸建立起來。我們問是否來到不老就會長生不老，哈，當然不是 ，是閒逛的意思。
從接旅客進村，避免大輛車輛破壞生態與村落寧靜開始，不老部落嚮導以散步方式逐一介紹純天然香菇園、菜園、小米農地、織布坊、和如何設陷阱捕捉雞禽動物等。
現場採收的香菇不僅即刻可食、沒有污染，拿到部落烤爐區，眾人以長竹棍享受烤香菇的樂趣，配著香茅茶真是別有一般風味。
午餐前大家爬上部落瞭望台，一覽周邊天然景色、吹著涼風，大家幾乎不想步下高台，因為著實太享受了，奈何咕嚕咕嚕的肚子禁不住廚房飄來的風味餐香味，30名遊客紛紛下台一鞠躬來餐桌前報到。
一道道美味泰雅料理，經過現代化精緻的擺盤和創意食材料理，已經產生新的料理風格，從前菜的飛魚卵搭山藥、南瓜豆腐、烤苦花魚，到主菜的烤山羊，和美味的苧蔴紅豆麻糬，搭配不斷更換的各類型小米酒(從5%至48%酒精濃度)，真個是酒足飯飽之旅。
可惜這套體驗之旅在不久的將來，會隨著不老部落自主運作後，不再對外開放，亦沒有經營民宿的計劃，潘爸爸透露可能前往台南進行下一波的社區營造計劃，但仍留下自治區與主流社會的溝通斷層、及共識不足的對話，舉例來說，不老部落認為飲用山上自有土地的水源，為何還要付出自來水費？類似自主權、管轄權的爭議在美國印地安保護區也存在同樣的問題。我的想法是，先不用要求社會應該給予你多少，而先問自己參與社會多少？與付出多少給你周圍的人群吧！否則越來越多的村落將遺世獨立於眾人之中，成為三不管地帶、也沒人敢踏入的化外區域。

P.S 那天ㄚ芬醉了 那小米酒叔在太厲害了....
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